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Comer animales

Nuestro librero Daniel Rabanaque (Librería de Zaragoza San Miguel) recomienda Comer animales: “Imaginativo, documentado y exhaustivo, comprometido y emocionante. Un sorprendente Foer que sale del ámbito de la ficción para cambiar los hábitos alimenticios de nuestra realidad primermundista, globalizada e insalubre”. Cuand o Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclando con maestría filosofía, literatura, ciencia y la narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas.

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Autor: Jonathan Safran Foer.

 

Año: 2011.

 

Categoría: Ensayo.

 

Formato: PDF





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